Toeristische attracties in Manila

Manila op de Filipijnen biedt veel interessante cultuur en we hebben hieronder enkele verschillende tour opties opgesomd.

Manila:Privé kookles Filipijnse keuken met een lokale gids

Leer hoe je traditionele Filipijnse gerechten kunt bereiden en koken volgens recepten die al generaties lang zijn doorgegeven aan je lokale gastheer en chef-kok in haar privéwoning voordat je geniet van de maaltijd tijdens een persoonlijke, privé en kindvriendelijke ervaring.

Je gastheer heeft alles over koken geleerd van haar grootmoeder terwijl ze elke dag keek hoe ze verse lunches en diners bereidde. Je gastheer heeft dit gevolgd met jarenlange ervaring in het creëren en bereiden van recepten voor zuivelbedrijven en verschillende restaurants.

Het koken begint meestal met het verzamelen van de benodigde ingrediënten voor de maaltijden die je gaat bereiden. Als je wilt ervaren hoe je lokale producten kunt kopen op een openluchtmarkt, begeleid door je gastheer, is er een optie om dit aan de ervaring toe te voegen. Tijdens deze ervaring maak je kennis met de producten van het seizoen en lokaal en internationaal bereide gerechten.

Het huis van je gastheer bevindt zich in Quezon City, waar je wordt verwelkomd met een warme glimlach en verse sap. Je zult haar persoonlijke moestuin bezoeken waar ze enkele van de ingrediënten verbouwt die je zult gebruiken bij het bereiden van de maaltijden, waaronder citroengras en de kenmerkende Filipijnse citrusvrucht calamansi.

Je gastheer zal je vervolgens leren hoe je de verschillende gerechten kunt bereiden met behulp van haar familierecepten en je kunt kiezen tussen een hands-on les of een kookdemonstratie, de keuze is aan jou en je kunt het gewoon aan haar laten weten.

Na het koken is het tijd om te eten en ga je aan tafel zitten om te genieten van de maaltijd die je zojuist hebt geholpen bereiden. De gerechten zullen variëren, gedeeltelijk afhankelijk van het seizoen, maar enkele gerechten die mogelijk zijn inbegrepen bij deze ervaring zijn gegrilde garnalen in een koriander chimichurri, ensaladang pako (een lokale varen salade met een dressing van rauwe honing en calamansi), mechado (soja-gemarineerd rundvlees gekookt in een ui- en tomatensaus), inihaw na baboy (gegrilde varkenskarbonades) en een zelfgemaakte calamansi taart als dessert (gemaakt door de beste vriend van de gastheer, Earnest).

Vanuit Manila:Volledige dagtocht naar Tagaytay Ridge

De pittoreske stad Tagaytay ligt ongeveer anderhalf uur ten zuiden van het centrum van Manila, op een bergrug op 670 meter boven zeeniveau. Vanaf hier heb je een panoramisch uitzicht op het Taalmeer en de vulkaan - een meer in een vulkaan.

Op weg naar dit adembenemende uitzicht maak je een stop bij de San Jose Church in Las Pinas, waar je het wereldberoemde Bamboe Orgel zult zien, gebouwd in de 19e eeuw door de Spaanse priester Father Deigo Cera. Het orgel is gemaakt van ongeveer 800 bamboe pijpen en produceert naar verluidt een uniek geluid.

Er zullen nog een paar stops worden gemaakt, indien de tijd het toelaat. Een daarvan is bij een lokale jeepney-assemblagefabriek om te zien hoe dit populaire vervoermiddel, uniek voor de Filipijnen, wordt gebouwd. De tweede mogelijke stop is bij een ananas- of koffieplantage waar je wat lokale producten kunt proeven. Je kunt ook souvenirs kopen bij een of meer van de talrijke houtsnijwerk- en meubelwinkels langs de weg.

Manila:Volledige dag City en Museum Tour

Deze 6 uur durende tour brengt je langs enkele van de meest interessante bezienswaardigheden en musea in Manila, te beginnen met een ochtendrit door het Mall of Asia-complex, het Coconut Palace, het Cultural Center of Philippines en Rizal Park op weg naar Intramuros, de oude ommuurde stad.

De eerste stop is Casa Manila, een gereconstrueerd Spaans huis uit het midden van de 19e eeuw dat nu dienst doet als museum voor koloniale levensstijl en meubels en kunstwerken uit de 17e eeuw en later tentoonstelt. Dit wordt gevolgd door een stop bij de San Augustin Church, een UNESCO-werelderfgoed sinds 1993, en het museum ernaast met een rijke collectie kledingstukken, meubels en religieuze kunstwerken uit de Spaanse tijd.

Na een lunchpauze gaat de tour verder naar Makati City, het belangrijkste financiële district van de Filipijnen. Onderweg passeer je verschillende bezienswaardigheden, zoals de Saints Peter and Paul Parish (de eerste en oudste kerk in Makati, gebouwd in 1620) en de kerk van Onze-Lieve-Vrouw van Guadalupe.

De volgende stop is de Nielson Tower, de eerste commerciële luchthaven van het land, nu omgebouwd tot de Filipinas Heritage Library. Bezoek de historische torenkamer, door de spiraalvormige trap te beklimmen, waar het nieuws over de aanval op Pearl Harbor voor het eerst werd gehoord op de Filipijnen.

Tot slot bezoek je het Ayala Museum, gelegen in het hart van het Ayala Center-commerciële complex, en de permanente tentoonstelling "The Diorama Experience", waarin 60 met de hand vervaardigde diorama's de rijke geschiedenis van de Filipijnen chronologisch weergeven.

Las Casas Filipinas de Acuzar Tour

Deze volledige dagtour van 12 uur brengt je naar een gemeenschap die typerend is voor de 18e tot begin 20e eeuw op de Filipijnen in het levende museum van Filipijnse gebruiken en tradities, Las Casas Filipinas de Acuzar, met zijn houten paalwoningen en het Noble Class Mansion, het Huis van Stenen.

De oude architectonische elementen van dit vervlogen tijdperk zijn zorgvuldig en nauwgezet gereconstrueerd en gerestaureerd uit verschillende delen van het land en vervolgens steen voor steen herbouwd in een pittoreske omgeving met een achtergrond van majestueuze bergen, uitgestrekte rijstvelden en een stromende rivier.

Het bezoek aan Las Casas Filipinas de Acuzar is een stap terug in de tijd naar eeuwenoude tradities en gebruiken die kenmerkend zijn voor de Filipijnse cultuur, zonder de luxe en comfort van de moderne wereld achter te laten. Hier kun je wandelen over geplaveide straten of een ritje maken in een paardenkoets, genieten van het zwembad, een joggingroute, de Napiya Spa, vliegeren of hoppen tussen de eilanden en nog veel meer.

Deze ervaring is inclusief entreegelden, een Engelssprekende gids, een wandeltocht door Las Casas, al het vervoer, lunch en middagsnacks.

Manila:Onbeperkte data draagbare pocket WiFi-verhuur

Met deze draagbare pocket WiFi-verhuur kun je surfen op het 4G-netwerk in de Filipijnen, waar je ook bent. Het apparaat maakt verbinding met maximaal 5 apparaten en biedt onbeperkt high-speed internet tijdens je verblijf.

Het apparaat moet van tevoren worden geboekt en je kunt het gemakkelijk ophalen of terugbrengen op alle 3 de terminals op de luchthaven van Manila.

Er is een dagelijkse limiet voor 4G-gegevens en zodra deze is bereikt, wordt de snelheid verlaagd naar 3G. Je wordt ook gevraagd om een borg achter te laten die wordt terugbetaald bij het retourneren van het apparaat.